2 yumurta ve 1 su bardağı sütü çırpın.
İçine bir tutam tuz, bir tutam şeker, ½ paket kabartma tozu ekleyin ve karıştırın.
1-2 çorba kaşığı tahin ekleyin. ½ su bardağı mısır unu (veya nohut unu) ve çırpılmış yoğurt kıvamına gelene dek aldığı kadar yulaf unu ekleyin, iyice çırpın.
Birkaç dal maydanoz veya dereotunu doğrayıp ekleyin.
Tavada pişirin, üzerine tereyağ sürerek servis edin.
Afiyet olsun.
Comments